30-03-2024 •
Sondrio • Lombardia • Corsi di formazione professionale
... ad autorizzazione preventiva, Prodotti alimentari soggetti a notifica, Prodotti di qualit DOP, IGP, SGT e prodotti di montagna
Requisiti e obblighi di sicurezza
Generalit sulle malattie trasmissibili attraverso gli alimenti: tossinfezioni e intossicazioni. Fattori che contribuiscono alla loro insorgenza e modalit di prevenzione
Contaminazione fisica, chimica e biologica
Responsabilit ...
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